1971文娱黄金时代
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第3章 饭辙

夕阳西下,眷村从白日的静谧中苏醒过来,吃饭前后这段时间,是一天里最为热闹的时段。

学生们如同归巢的雀鸟,一个个背着书包,蹦蹦跳跳地放学归来。首要做的事情基本上都是在外面尽情地疯玩。

这时阵阵清脆的铜铃声响起,这是本省的阿伯、阿叔们推着小吃摊到眷村广场附近售卖零食,边走边吆喝着,那声音带着浓浓的本土韵味,为黄昏添了几分烟火气。

不远处的胡同口,小孩们你追我赶,玩着“警察抓小偷”,嬉笑打闹声此起彼伏,这或许就是早期剧本杀的雏形吧,质朴却充满童趣。

激情的笑声透过窗户的缝隙,回荡在二层小楼里。直到腰背僵硬与酸痛后,周朝先才发觉已经写了整整一下午。

他微微活动了下酸涩的脖颈,这时,邻居家飘来阵阵饭菜的香气,心中估摸此刻应该已经是下午五点多钟了。

仔细抚平写满密密麻麻字迹的几页草纸,周朝先小心翼翼地收起来,放进一旁有些陈旧的包里。

当当当。一阵突兀的敲窗户声骤然响起。

周朝先下意识地循声望去,只见干爹黄炳仁那张疤脸贴在窗户上,在夕阳余晖下,显得格外醒目。

他脸上浮现出一抹笑意,快步走过去开窗。刹那间,雨后带着丝丝暖意的微风扑面而来,那股湿热感瞬间将他的全身紧紧包围。

“朝先,我听肖岚(陈贤耀的妻子)说,你要做什么生意?”黄炳仁微微眯着双眼,脸颊上还带着酒气晕染出的淡淡红晕,说话时舌头有些发直,身子也微微晃动,显然酒劲还没散。

周朝先闻言,快步回身到木桌前,拿起那张图画,给干爹黄炳仁瞧一瞧。

“就这?你不是在开玩笑吧?村里就有三家冰店,我也没看有发家致富的。”

他话外音分明是在说,人家好歹都有店铺,有固定客源,就这样一年到头也就赚个勉强糊口的钱。你年纪轻轻,不去找些有前途的工作,反而折腾这小本生意,这不是白白浪费大好青春吗?

在哪个年代,无论是内地、宝岛,亦或是香江,街边小摊都算不上一份体面的营生。

起码邻里之间闲聊吹牛的时候,谁家要是说自家孩子干这份活,总会觉得有些脸上无光。

早些年只有那些拉不动洋车、走投无路的人,才会选择去沿街卖茶水,挣点辛苦钱。

“干爹,别看买卖小,可成本低,利润空间不错的。这几个月的天气闷热,卖冰镇饮料绝对能赚钱。再说了我本小,也干不了大的。”

周朝先一边说着,一边用手比划着,从小小的地摊经营,一路说到未来开门店,再到畅想全岛连锁店的前景,说得绘声绘色,仿佛那繁华景象就近在眼前。

然而!

黄炳仁觉得这就是个一干就陷进去的活,没有晋升路子。但看着周朝先那模样,思来想去,觉得直接否定孩子,会打击自信心,不如让他撞撞南墙。

“额,你先试试吧。我看这需要三轮车、保温箱……是不是还要冰柜啊?东西我帮你攒一攒。”黄炳仁微微叹了口气,拍了拍周朝先的肩膀,目光中透着几分无奈与宠溺。

听到这,便知道干爹他准备到基地搞一些“废弃”器材来帮自己。

周朝先的思绪一下子飘回到小时候,那时候父亲还健在,因为不放心自己一个人在家,每逢上班便带着他一同前往基地。

基地里食物就非常丰富了,在霉军的福利社里吃个汉堡加一杯咖啡是稀疏平常的小事。

别看这在千禧年后,内地到处是肯德基、麦当劳。宝岛民间吃上汉堡要等到1984年,第一家麦当劳开业。

宝岛的空军一直按美标准建设,不过有时候也只能那么一说。毕竟霉军一个咖啡杯要1500美金,一个马桶要几万美金。

“多谢干爹,这几天我去买一些材料。”周朝先微微点头致谢,眼神中满是感激。他心中早已有了盘算,准备卖两种产品,一个是珍珠奶茶,一个是芒果牛奶冰沙。

奶茶说穿了就是茶水兑奶和糖,用奶和糖冲淡茶的苦味,若是加上“丝袜”过滤茶渣,就是丝袜奶茶。

按照留学梦的经验,宝岛芒果牛奶冰也是一绝。像比较有名的宝岛北市永康街的“冰馆”,一个假日能有三千人次以上的顾客。

一想到要用雪花冰做底,上面满满覆盖着新鲜的爱文、金煌、乌香三种芒果肉,再挤上一些香浓的牛奶和冰激凌,周朝先就忍不住咽了咽口水。

那雪花冰的绵细口感,芒果的酸甜滋味,牛奶的醇厚奶香,三者完美融合,试问,谁能在这炎炎夏日里拒绝一杯如此诱人的芒果牛奶冰呢?

黄炳仁将他的小动作尽收眼底,不禁笑着打趣道:“闻到香味了吧?”说着从身后拿出一个盘子。

“蚵仔煎!”

周朝眼睛一亮,连忙伸手接过盘子,也顾不得烫,捏起一块放入口中,鸡蛋边缘煎的薄脆的口感在齿间散开,紧接着咀嚼鲜蚵,那糯柔细嫩、鲜美的滋味交织在一起,绝了。

这是闽南小吃,也叫海蛎煎,香江叫煎蚝饼或蚝仔饼。传说是五代后梁时期发明出来的吃法。

“慢点吃,我刚才路过小吃摊买的。我不太爱吃‘菜头酸’,就没让那老哥加。”说是路过,实际去广场一定先到周朝先家。黄炳仁看了一下手表,临走告诉他晚上广场放电影。

“知道了。”

说实话,周朝先对现在的电影并不感冒,毕竟在梦中看过许多制作精良的先进大片,如今再看这些情节老旧的电影,实在觉得乏味。

尤其像这种能在眷村免费放映的电影,多半是些老片子,大概率又是中影出品的某些获奖片。

周朝先一只手拿着还剩半盘的蚵仔煎,吃得津津有味,另一只手则拿起笔,在纸上快速计算着甜水摊的成本。他心中暗自盘算,三轮车这类硬件,有干爹帮忙,估计不会花钱。

那么就是食材的成本,现在芒果的成本应该是二块钱一斤。宝岛与内地不同,一斤为十六两。那么一斤芒果除去损耗,应该可以做八杯冰沙。

糖的话就用台糖公司罐装的,好在有军眷配给票,可以享受打折优惠,这样的话五毛一斤。至于霉军福利社的奶粉,价格是十五块一斤。

一杯冰沙一点五两芒果,十克奶粉,适量的碎冰和白糖,那么总成本大概在五六毛钱。

周朝先微微皱眉,五块?似乎有些多了,容易把顾客吓跑。斟酌再三,最后将一杯芒果牛奶冰的售价定在四块钱,差不多相当于一碗阳春面的钱。

如果每日能卖六十杯芒果牛奶冰,九十杯奶茶,一个月下来能赚小一万呢!

照这样的势头,感觉做个一年半载就可以租一个小的门面店了。

晚饭过后,六七点钟。周朝先出去的比较晚,等他慢悠悠地晃到广场时,放眼望去,密密麻麻全是人,全村一百多户,能来的几乎都来了。

如果不是今天有任务看电影,估计会把自治会的电视搬出来,观看《群星会》,听慎芝、姚苏蓉、紫薇她们的天籁之音。

这台电视机是为了响应上级,更好的接受常公的精神,全村一致同意公费买的黑白电视机,售价一万块。彩色的太贵,要大几万,自治会的经费比较紧张,只能退而求其次买了黑白的。

“朝先哥!坐我这!”

“坐我这,我有瓜子。”

“别坐他呢!坐我这,我有甘蔗。”

眷村的孩子们争抢,让周朝先坐他们身边。没办法,他的群众基础太好了。孩子小时候会特别崇拜“义薄云天”的人物。

不过陈良琦早就给死党占好位置了,挥舞着手臂,扯着嗓子大声喊着让他过去。

周朝先在一群热情的小孩们中走过,等到胖子跟前,手里已经有五根甘蔗,一兜瓜子、土豆(花生)、芒果、切好的凤梨……居然还有一个苹果。

“你怎么才来?电影都要开始了!”陈良琦眼尖,一眼就瞧见了周朝先胳膊下夹着的苹果,话还没说完,手就已经伸了过去,作势要抢。周朝先哪肯让他轻易得逞,身子一侧,巧妙地避开了胖子的手。

苹果可是个稀罕物,因为需要进口,所以往往会当做礼品送人。上学那会,谁要是拿个苹果吃,都会收到同学们羡慕的目光。

“今晚放什么电影?”周朝先一边将手中的东西放在地上,一边看向后面不远处正在摆弄放映机器的放映员,小声问道。

“真甜。”陈良琦三口吃没了半块苹果,抹了一把下巴上的汁水,砸吧砸嘴说道:“《路》!”

这是中影投资的一部电影,导演是大名鼎鼎的李行,主演是崔福生、李湘……

周朝先脑海中迅速搜索着关于这部电影的记忆,若是没记错的话,在1968年第六届金马奖上,击败了胡金铨的《龙门客栈》,夺得最佳剧情剧,最佳导演奖,最佳男主角。

他心里暗自想着,怎么不放《龙门客栈》呢!那快意恩仇的武侠世界,刀光剑影的江湖情仇,可比讲述筑路工人父子情的片子有意思多了。在他看来,男人的浪漫,首推的还是武侠片、功夫片,那才够味。

电影放映的时候,台下一片漆黑,只有银幕上闪烁着光影。他侧身凑近胖子,压低声音,和他商量起卖冰镇饮品的事情,让胖子搞定霉军福利社的奶粉和白糖。

至于小摊最终能赚多少钱,周朝先并不在意,这只是临时的饭辙。毕竟没人想一辈子守着个甜水摊,做三代奶茶人,三代冰沙人。

他时刻准备着,以待天时,料想这个时间不会太长。