饭菜宜可口、适口，增进孩子食欲

孩子发烧时容易食欲缺乏，家长应耐心些，多花些心思，把饭菜做得更可口，争取让孩子吃进去更多的食物。

考虑到孩子的喜好

在饮食均衡的条件下，尽量选一些孩子平时喜欢吃的，且清淡、有营养、易消化的食物，这样孩子既爱吃，又有利于健康。

食物的色彩要多样

孩子喜欢丰富色彩的东西，在制作菜肴时，可以增加一些带颜色的食材，如胡萝卜、南瓜、西蓝花等。比如，在白粥中加少许胡萝卜一起煮，既能增进孩子的食欲，也能丰富口感，提升营养。

做一些好看的菜式

将食物做成可爱的形状，或是将菜肴做成便当的形式，让孩子有新奇感，也能增进孩子的食欲。

饭菜做得细、软、烂

除了外观上需多下工夫之外，家长还需考虑到食物的适口性。孩子发烧时消化吞咽能力都较弱，食物应做得软烂一些，清淡一些，方便孩子入口，这样也能在一定程度上提升孩子的食欲。

分量小一些

孩子的食物可以单独准备，小份一些，可以将孩子一天的总饮食量分成五餐来安排，每餐让孩子吃六七分饱，这样既能满足身体基本的营养需求，又兼顾肠胃的功能，孩子消化吸收快，吃饭自然更香。

调料少一些

发烧期孩子的饮食应少油，以免加重消化负担，进而影响孩子食欲。调味料也要少放，尤其是盐和糖。味浓的食物虽然能短时间内刺激孩子的食欲，但不利于孩子肠胃和肾脏功能的健康，也不利于孩子身体恢复。在料理时，可以选择一些清淡的高汤做调味料，既健康又能增加孩子的食欲。