编写说明

一、《建昌帮中药传统炮制法》系作者于1982—1986年在广泛采访记录建昌帮老药工与相关人员的口述，观察该帮传统特色品种炮制的实际操作，参考古今医药炮制典籍的基础上，去粗取精，整理编辑而成。此后30余年间，又经作者采访补充、磨砺修订，深入系统探讨了建昌帮药业及炮制发展史，归纳了建昌帮药业的类型与炮制特色，并配以炮制工具与饮片的彩图与墨线图，最终定稿梓行。

二、本书共分总论、各论两部分。总论收载建昌帮药业及炮制简史，传统炮制工具、辅料、方法及其应用，以及传统中药养护保管方法。各论以介绍炮制方法为主，收载各炮制法具有代表性的中药109种（不含附药），按药用部位分为根与根茎类、种子果实类、全草类、皮类、花类、叶类、藤木树脂类、菌类、曲类、动物类、矿物类。由于本书重在介绍“传统炮制法”，故采用同一炮制法的其他药物则不赘述，未刻意于增加药物的数量。各炮制法忠实记录建昌帮老药工实际操作法，保留其口述的行话术语，必要时附以解释。

三、各论中的中药正名以最新版《中华人民共和国药典》为准，若有地区习惯用药，则加注说明。关于各药下的解说项目，本书最初的油印本（1986年）分作12项，今酌情浓缩为9项（用名·应付、来源、制法实录、成品性状、炮制机理、性能剂量、贮藏、注意事项、文献摘粹）。需要说明的是：

1.原“处方用名”“处方应付”两项合并为“用名·应付”。所列处方用名只有多个药名的处方应付相同时，才予以括注说明，其余均按名付药。

2.“来源”项补药物基原的拉丁学名。所收药物主要依据《中华人民共和国药典》。属于地区特殊用药者，均予以注明。

3.原“炮制方法”改名为“制法实录”。此项源于老药工实际传统炮制经验记录，是全书最具原创性的内容。

4.“成品性状”增配相应的建昌帮炮制药物成品的彩色图片，以资鉴别。

5.原“文献溯源”改为“文献摘粹”。该项所摘古代炮制法条文均经核查原书，且尽量从古代建昌府医家的书籍中取材，以显示建昌帮炮制法的渊源，可使本书更具地方特色。其中《黎居士简易方论》《济世碎金方》《李氏婴儿得效方》《军门秘传》《士林余业医学全书》等书，均为近年从海外复制回归的国内失传建昌乡贤所著医书。

四、近几十年，中药炮制发展很快，新设备、新工艺层出不穷。本书初成于1986年，以保留建昌帮传统炮制法为主旨，故其中某些内容与当代最新发展可能会有差距（如本书记载的硫黄熏法较多，近年来学界或认为此法应予淘汰）。对这类问题，本书为保存传统原貌，仍予以记载，请读者见谅。由于国家严格管制犀牛和虎及其制品经营利用活动，故此类药物均不在本书出现。

五、本书原油印本炮制工具乃墨线图。今本在建昌帮药业有限公司的大力支持下，以及各方友人（所提供的图后有署名）的帮助下，全书共插入300余幅彩色图片及墨线图，更真实展现了炮制工具与炮制后的饮片形态。