给新想法安排孵化期

2010年2月15日，位于西班牙北部巴斯克地区乡间的一家米其林二星餐厅穆加里茨毁于一场大火。消防员奋战两个小时，用了5套消防设备才扑灭大火，但为时已晚。

穆加里茨餐厅包括厨房在内的核心部分都已化为灰烬，重新修好需要数月时间。重建的代价很高，并且在此期间餐厅也没有收入，但是主厨安多尼·阿杜里斯仍坚持给40名员工发放工资。全世界的主厨都很敬佩阿杜里斯，所以穆加里茨餐厅要倒闭的消息一经传出，从日本到委内瑞拉的米其林餐厅都伸出援手，帮其承担重建的费用。但是阿杜里斯很清楚，重新营业的穆加里茨餐厅，只有生意红火，才能弥补所有损失。

阿杜里斯召集人马，宣布接下来的4个月不能懈怠。没有餐厅，没有食客，甚至连一个完整的厨房都不具备，他们唯一剩下的就是自己的想法。因此，大家要用这段时间从头再来，反思自己所学，提出以前觉得不可能的新概念。

4个月后，穆加里茨餐厅重新开业迎客，阿杜里斯和团队已经打造出了一家全新的餐厅，从摆盘到烹饪手法之精髓改头换面。火灾之前的穆加里茨餐厅为食客准备两套菜单，一套是经典菜品，另一套则是冒险创新菜。火灾后的穆加里茨餐厅抛弃了安全的经典菜品，食客一进店，迎接他们的只有冒险创新菜。为什么要这样做？因为阿杜里斯团队在火灾后那几个月汇集了大量独特且有创意的想法，团队已经失去了打安全牌的欲望。

10年后阿杜里斯与我谈道，对于餐厅和他个人的烹饪理念而言，火灾后那段时间是个重大转折点。“毁灭与创造相生相伴，”阿杜里斯说，“火灾让我们重建了自己，更忠实于自己，也更忠实于我们的理想。”

正因如此，在火灾周年日临近时，阿杜里斯做了一件令美食家困惑，令不知情的游客沮丧的事情。他主动闭店数月，把时间用来创新菜单。自此，每年穆加里茨餐厅都要闭店3个月。每一年，穆加里茨餐厅都名列世界十大餐厅榜单，也是唯一连续14年上榜的餐厅。

能够获得支持的人有很多行为都与阿杜里斯一样。他们经常在手机或笔记本上记下想法，然后进行孵化，他们并不急于分享，而是在幕后精心培育这些想法。后面我们会讲到比尔·盖茨休过“思考周”假，在此期间，他断网看书，目标是让自己沉浸在新想法里。保罗·格雷厄姆是科技投资公司创业投资加速器的创始人，该公司专注于帮助创投企业加速发展，孵化的公司包括美国食品杂货配送初创企业Instacart、美国在线支付服务商Stripe、美国外卖公司DoorDash和多宝盒。格雷厄姆说，如果创始人能安静地想明白为什么自己的初创企业更值得投资，而不是急匆匆地赶到投资人面前进行推销，日子就会好过很多。

刚形成的想法是不完整的，肯定也达不到与社会交流的要求。我们不能因为觉得想法不错就很激动，犯了还没准备好就开始与他人分享的错误。还没有花时间思考清楚脑中的想法，刚准备到一半就拿出来分享，如果没有得到良好的反馈，热情就会被耗没了。

设想一下，你早上醒来，捧起一杯咖啡，脑中突然闪现出一个想法。你跳进汽车奔向办公室，然后撞上你的经理特里西娅。你抑制不住兴奋地告诉她，你有一个超有意思的想法。特里西娅没有打断你，于是你开始分享自己的新想法——如何在团队内部实现相互沟通、相互反馈。这个想法是匿名操作的，操作方式很简单，只需要发送文字信息。最棒的是，不需要等到做绩效考核时才能知道团队对个人的意见。说到这里，你的声音都变了，因为你觉得自己的想法特别有才，脸上开始露出微笑。

然后事情发生了变化。特里西娅问道：“系统如何知道应该在什么时候从同事那里获取反馈？”你思考片刻。“这个问题很好，”你说道，“我认为每过几个月就获取一次。或者我们可以做一个基于……基于自动触发的通知。你知道的，我还要再思考一下。”特里西娅茫然地盯着你，然后面无表情地“嗯”了一声。

多年的企业教练经历告诉我，大多数新想法并不是在会议室里被拒绝，而是在走廊或茶水间被堵死的。这些新想法没有经过深思熟虑，就被分享给众人。如果没有得到想要的反馈，人们就会把想法藏在心里。不是因为我们的想法不好，而是因为还没到分享给大家的时候。

孵化期对于企业家来说意义重大。2017年前后，乐高公司在近10年来第一次遭遇销售额和利润额的双重下滑。雷米·马尔切利是自学成才的广告精英，仅在乐高这家丹麦顶级玩具制造公司任职一年，就担任起内部营销和沟通部门的负责人，公司领导要求他找出销售额和利润额双重下滑的原因。马尔切利并没有直接给出报告，而是做了一个几乎撼动这家运营了80年之久的老牌企业的举动。

“我不会立刻得出结论，但我会立刻开始试验。”马尔切利说道。于是，马尔切利在本部门实施“慢下来”措施后，也提议整个乐高公司尝试慢下来。马尔切利号召自己管辖部门的所有业务每年停业两个月，经过这两个月的孵化期后，马尔切利和团队会提出新的想法。

乐高公司的管理层很不情愿地批复了马尔切利的孵化期请求，马尔切利开始了“阿杜里斯式”的暂停。穆加里茨餐厅的烹饪团队在孵化期开始时通常会有差不多100个想法，结束时会提出大约50个令人信服的建议。这些建议会纳入阿杜里斯的考虑，做成最吸引食客的菜肴，能够触发食客的每一种感官享受。阿杜里斯团队在一次孵化期中，刻意将新鲜水果和食用菌放在一起，而这就是后来照片墙（Instagram）上一组名为“贵腐”的照片火了的原因。

与阿杜里斯一样，马尔切利和他的团队把类似细目清单的想法列表砍得只剩下几个，其中有一个更是肯定会让乐高公司内部的某些人感到紧张。乐高公司的历史上出现过各种乐高玩具产品线，每条线都针对各自的客户群体储备有自己的营销方案。在孵化期，马尔切利和团队决定，围绕营销热点做规模更大的营销活动。尽管这些营销活动不针对每条产品线，也没有特定的性别和年龄段，但是马尔切利认为这种营销方案更有品牌号召力。在孵化期结束时，马尔切利已经做了足够多的试验，确信自己的营销方案是展示乐高品牌新想法的最佳方式。

马尔切利的提议会打破了一个常规且有效的流程。如果他还没开启孵化期就分享，这个想法肯定会被毙掉。如果他向上级稍稍暗示这个想法，一定会被告诫不要浪费时间。他没有将想法脱口而出，而是花时间对想法进行测试和提升，马尔切利和团队是带着结论，自信地走进会议室的。他们先说服了自己，再去打破一个行业领军企业几十年的传统。

乐高公司凭借孵化期这种新的办公方式，扭转了2017年销售额和利润额双重下滑的态势，在2018年和2019年实现了上升，尽管在此期间由于零售巨头玩具反斗城的关闭，玩具业的前景变得异常艰难。如果你去参观乐高公司总部，就会发现整家公司从创新团队到IT部门，都在采用各种迷你孵化期的方式办公。

真希望当时的我在Rise项目中也能有更多时间来做想法的孵化。有了Rise这个想法后，我很激动地想和他人分享。几个星期内我联系了好几个潜在投资人，邀请他们喝咖啡。以前，我艰难地筹款融资，而现在，我会将80%的时间用在撰写针对投资人的融资演讲稿上，将剩下的时间用在孵化具体的想法上。然而，此前我几乎将所有的时间都用在了说服投资人方面，却从未花时间说服自己。

我们应该反过来，用超过80%的时间说服自己，剩下的时间用在制作幻灯片、商业计划书或者说服其他支持者上。当你准备充分地走进会议室时，即使资料的价值一般，也会信心满满，而不是相反的情况——资料价值很高，信心却不足。

有一点值得注意，阿杜里斯和马尔切利的孵化都有明确的截止日期，而非无休止。阿杜里斯的穆加里茨餐厅有明确的恢复营业的日期，马尔切利也有向公司高层汇报策略的日常安排。如果孵化没有截止日期，人就很容易拖着一个想法而毫无进度。为了保持自律，赢得支持的人会避免选择“顺其自然”的方式，而是定下一个截止日期。这时候，要么你已经对自己的想法充满信心，要么只能放弃。

在各个行业中担任任何工作都需要懂得如何赢得支持。特洛伊·卡特（知名唱片制作人和投资人）与说唱歌手图派克、威尔·史密斯这样的大明星合作过。他说美国女歌手Lady Gaga既有紧迫感又很专注，所以很欣赏她。Lady Gaga在刚被美国著名的嘻哈唱片公司Def Jam拒绝时，一直借宿在祖母家的沙发上。Lady Gaga的父亲看到女儿的拼搏奋进，决定给她一年时间拿下一份唱片合同，否则她就必须回去上学。最终Lady Gaga成功了。