第20章 百姓餐桌上的美味素食(2)

因袭南方的普遍传统,罗浮山豆腐花采用的是甜式吃法,一般会与冰糖或白砂糖相伴而食。夏天可将豆腐花放凉,冬天则加入热糖水,入口时浓浓的豆香味,咕噜下肚时的丝滑甘甜,都令人回味无穷。

如此好吃的豆...