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亲子丼
不要纠结先有鸡还是先有蛋了，同时给你吃！
亲子丼其实就是鸡肉鸡蛋盖浇饭，因为既有鸡肉又有鸡蛋，所以叫亲子丼。做法简单，却十分美味。
难易度：★★★
准备材料
主料
鸡腿一个
鸡蛋2个
洋葱半个
辅料
照烧汁
海苔丝
HOW TO MAKE
01 鸡腿洗净去骨。
02 洋葱切丝。
03 鸡蛋留一个蛋黄，其余的略打散。
04 鸡腿煎至表皮金黄，切小块备用。
05 锅里留少许油，爆香洋葱，加入照烧汁和鸡肉，加少许水小火煮5分钟。
06 倒入一半鸡蛋液，加盖小火煮1分钟。
07 倒入剩余的鸡蛋液，加盖几秒后关火。
08 将做好的浇头倒在热的白米饭上，放上蛋黄，撒上海苔丝即可。
小贴士
鸡蛋要用可生食的那种。
亲子丼
步骤：
1 鸡腿洗净去骨。
2 洋葱切丝。
3 鸡蛋留一个蛋黄，其余的略打散。
4 鸡腿煎至表皮金黄，切小块备用。
5 锅里留少许油，爆香洋葱，加入照烧汁和鸡肉，加少许水小火煮5分钟。
6 倒入一半鸡蛋液，加盖小火煮1分钟。
7 倒入剩余的鸡蛋液，加盖几秒后关火。
8 将做好的浇头倒在热的白米饭上，放上蛋黄，撒上海苔丝即可。