基层食品安全工作手册

本书拟包含以下内容：1.知识速览：以可视化的图表形式总结PEP宣传核心信息，便于读者快速浏览掌握全书重点。2.手册导言：概览当前形势下推广PEP的意义，并强调社区组织在推广实施PEP策略中的重要性。3.什么是PEP：重点介绍PEP基本原理、有效性、安全性以及与其他艾滋病预防手段之间的关系。4.谁应该、谁适合使用PEP：详细介绍哪些人群应该使用PEP、满足哪些条件才能使用PEP、如何评估服务对象的H

随着城市大社区建设的开展，社区公共卫生服务工作也随之深入。为进一步提高全民健康素质，方便社区群众就医，社区公共卫生服务显得尤为重要，本书的编写旨在提高基层医护人员的自身健康教育水平，提高医疗服务水平，有大卫生大健康的概念，公共卫生工作在社区日常诊疗工作中的更好地融合及应用，管理工作精细化，充分开展群众健康素养提高工作。城乡居民健康档案管理、老年人健康管理、高血压患者健康管理、糖尿病患者健康管理、脑

作为中国眼健康领域的中英文版官方论著，本书立场明确、行文规范、事实清楚、数据详实，集权威性、科学性、指导性于一体。全书分十四章，包括眼健康服务体系、中国特色眼病防治工作模式、主要致盲眼病疾病谱变化、近视防控、消灭致盲性沙眼、低视力康复、眼健康促进、我国眼库发展等。2020年为“视觉2020”行动倡议收官之年，在国家卫生健康委员会医政医管局的支持下，全国防盲技术指导组编撰发布了《中国眼健康白皮书》，

本案例教程分职业篇和环境篇两部分，第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估，详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法；第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》WS777—2021，系统性阐述了在评估大气PM2.5、室内甲醛、饮水砷和土壤镉的健康风险中的应用

本书内容涵盖营养学基础、社区适老营养、社区及家庭适老营养理论与技能、社区及家庭疾病营养。旨在为社区适老营养师相关培训提供参考教材，培养具备社区适老营养理论和实践操作技能的综合型人才，为居住在一定区域里、各种社会关系的生活共同体、居家和医疗养老相关机构中的老年人，提供营养教育、膳食营养实践和服务等全面营养管理，并协助实施医院-家庭营养管理模式（H2H）的工作者。旨在促进我国健康老龄事业的发展，促进世

2002年开展的中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查。2010—2013年，中国居民营养与健康状况监测也是将营养、高血压、糖尿病及血脂异常有机整合的全国性综合性调查，均对全国及不同地区有很好的代表性，获得了宝贵的国民营养健康资料。本报告利用2002年中国居民营养与健康状况调查和20102013年中国居民营养与健康状况监测项目调查数据，采用空

本书提供了从学科管理到治理的变革理念，从人才管理到学科治理的协同路径，多元共治学科健康度评价的实证研究，为医院高质量发展提供学科治理的认知改变和行动方案。

生命诞生于水，水是人赖以生存的基本条件。人类自古逐水而居，充足、清洁和便利的饮用水是人类选择聚居地的首要因素。本书供基层从事饮水安全相关工作的人员，特别是村镇供水、管水、监督和监测的管理和技术人员在工作实践中参考和运用。本书梳理了法律、法规赋予的饮水安全职责，比较了国内外在饮用水安全法律体系和法律实施中的异同，介绍近年来新的饮用水卫生管理的理论、模式、方法和案例；也针对我国村镇供水的现状和特征，介

本书提供慢性病患者自我管理技能和工具，让患者生活更轻松更愉快。管理是这本书给予读者最关键的工具。对于慢性病，如果选择成为一名主动的自我管理者，并积极参与自己的日常管理，就能拥有健康的生活。本书围绕自我管理讨论慢性病，传授和教会患者掌握从行为到心理、从运动到饮食、从个人到家庭、社区的各种资源利用等诸多自我管理技能，使患者成为慢性病和生活其他方面的一名优秀管理者，提升生活质量。主要内容包括慢性病自我管