京味食记

《湘学研究》系湖南省湘学研究院主办的学术集刊，聚焦湘学研究的基本理论、湘学与国学的关系、湘学文献搜集整理与研究、国内各地域文化与湘学的比较研究、湘学传统与湖南现代化研究、湘学与当代湖南发展研究、湘学与当代中国发展研究等学术领域。本书是总第15辑，分为湘学精神、湘学人物、湘学学统、湖南历史文化、湘学文献整理与研究五个部分。

本书是《乡愁里的广东》的系列寻访和思考，在聚焦于村落和乡村的基础上，进一步延伸到更广泛的领域，甚至可以说是更角落、更边缘的一些地区，比如，南粤古驿道、非遗、美食、海岸线等，以及这些文旅元素背后鲜活的历史人文故事。本书以严肃、专业、优雅的历史人文地理读本，发现和讲述岭南大地上，最安静的风景，最沉默的文明。

在中国各民族的空间布局中，海南岛具有十分特殊的地位。海南岛背靠大陆，面向大海，与南中国海区域天然形成了一个有机整体。无论地理上还是文化上海南岛都属于中国大陆文化的边陲，在长期的历史演变过程中，逐渐形成一种“岛屿文化”形态。不管历史时期还是现代社会，海南岛都保留了很多大陆文化的印记，与大陆文化有千丝万缕的联系。因此，对海南岛的民族及其文化的研究和理解应通过梳理不同历史时期族群间的交往方式和互动往来，

本书分为史海钩沉、辉煌文化、节点明珠、未来展望四个篇章。史海钩沉部分介绍丝绸之路甘肃段简史及丝绸之路甘肃段的时代价值；辉煌文化部分从建都设郡、佛陀之光、乐舞蹁跹、马背文明、商旅往来、石窟艺术、长城文化、周秦光华、绚丽彩陶九个视角，系统梳理甘肃丝绸之路的宏大文化脉络；节点明珠部分介绍甘肃丝绸之路沿线节点城市的历史及其在丝绸之路上的重要地位；未来展望部分提出甘肃丝绸之路发展的前景及构想。

2017年8月，成立了以蔡奇为组长的全国文化中心建设领导小组并全面开展相关工作，北京市委宣传部、北京市社会科学规划办公室向北京师范大学北京文化发展研究院下达了“首都文化内涵挖掘”的课题项目并出版《首都文化研究丛书》。该丛书主编为北京师范大学北京文化发展研究院院长沈湘平。目前已经形成了相对成熟的研究报告，并得到市委领导的进一步指示。本书为该丛书之一种，对北京的京味文化进行了系统的梳理。

本书以甘肃始祖文化为主线，在对研究区域内伏羲文化、岐黄文化、大地湾文化、农耕文化、秦祖文化等“祖脉文化”资源全面、系统梳理的基础上，深入探究甘肃始祖文化的内涵与特点，并结合“丝绸之路经济带”倡议和华夏文明传承创新区等国家重大战略的推进，以及甘肃文旅强省、陇东南文化旅游创新区建设的实际，对甘肃始祖文化的时代价值与产业实践进行探索与思考。

清代河湟地区在行政上基本实现了内地化，各民族交往频繁，文化互动类型丰富。本书以官方正史、地方史志、私家著述和档案资料为基础，通过对清代河湟地区各民族交往交流交融的历史研究，探讨了该地区族际交往、文化互动的一般规律和特殊性，指出“交融性而非区隔化”是其文化发展的核心特征。国家意志、地方利益和民族诉求的趋同促成了清代河湟地区各民族在生产生活方式、宗教信仰、语言艺术以及价值观念等方面形成了一定的共同性，

先秦时期，淮河流域不仅有灿烂的史前文明，而且有自己独立发展的文化体系，这种文化体系一方面持续地吸纳周边文化的精华而得到充实、发展，同时又对其他文化序列产生重大影响。可以说，先秦淮河流域地区既是一个文化产生、发展的重要区域，也是一个多文化融合的重要区域。本书借助传世的文献资料和考古发现，重点研究淮河流域在先秦时期各个阶段族群的族源、分布、生存、迁徙、演化与融合过程，在此基础上进一步探讨先秦时期这一区

这里有浓缩欧洲百年建筑精华的中央大街，这里有中国现存最早的声光影色的表达者——和平艺术电影院，这里有旋律优美的“哈夏”音乐会，这里有魔幻又惊艳的冰雪大世界，这里还有风靡网络、口味独特的面包饮料“格瓦斯”。这里曾是中国“开眼看世界”的最前沿，这里曾是引领时尚潮流的第一线。……作者以深沉的情感、灵动的笔触、独特的视角、诗意的语言，向读者介绍了哈尔滨的冰雪浪漫、音乐之风、建筑特色及文博旅游、美食文化等，