一本书搞懂餐厅经营管理

高质量论文究竟该怎么写？论文投稿怎样才可能发表？科研项目该如何申请才更容易中标？……这些都是科研工作者面临的常见也棘手的问题。本书作者把自己多年科研工作中探索积累的成功经验技巧汇编成册，分别从“科研认知升级与迭代”“学术论文写作与投稿”“科研项目论证与申报”“学术文献检索与阅读”等几个方面逐一拆解、分析并提供实操干货，以此助力广大中文社科类专业背景的本科生、研究生（硕士博士）和青年教师完成科研工

进入21世纪之后，商业模式逐渐取代产品和服务成为商业竞争的主题。而且，随着互联网+风潮的推进，要想成为行业领先的“风口企业”，商业模式的成功构建更是其中不可缺少的重要一环。那么究竟什么是商业模式？商业模式到底有哪些功能？如何做才能实现商业模式的成功构建？《商业模式构建》一书将为您解开上述谜题。“构建”一书在澄清商业模式真面目的基础上，系统解释了商业模式构建的内容与实质，并以“锚形”结构描述了商业模

为什么有的部门很少能实现预定业绩目标？为什么有的部门总是找不到对的人？为什么有的部门员工流失率总是居高不下……这一切的出现很大程度上同部门负责人（即非人力资源经理）不善于进行人力资源管理紧密相关。如何才能让每一位部门负责人都成为人力资源高手呢？《非人力资源经理的人力资源管理》（全新修订版）将会为您提供明确的答案。知名人力资源专家周昌湘老师从部门负责人经常遇到的人事难题出发，分别从高效率运用人力资源

企业究竟怎样才能激励人心，让队伍充满活力能打胜仗？怎么变才能让企业赢得生意发展人，实现多方共赢？本书围绕企业发展、经营给出直击人心的答案。在本书中，作者通过自己多年身在企业一线的亲身经历，结合创业合伙人、咨询师的视角，就企业发展、组织变革的底层逻辑进行一般性提炼，进而总结出文化向实六部曲的实践方法论，根据企业不同的发展阶段，核心解决组织基业长青的基本问题：企业如何找到自己的心与魂，实现“上下一条心

本书共三章内容。第一章解读4-D系统，让读者能快速了解并掌握4-D系统的核心知识和部分操作流程；第二章通过企业应用案例解析，展示了4-D系统在团队管理、销售业绩提升、抗压能力提高、大项目逆袭、公司文化建设、创业团队共创、个人创业方面的赋能作用；第三章解析了4-D系统在亲子教育和个人成长方面的赋能作用，将看似复杂的系统应用在家庭和生活中，使“剪不断，理还乱”的人际互动得到良性发展。

从5000元起家到成为营收近4000亿元的头部企业，美的已经不声不响地成为中国制造业的典范。高速的发展离不开卓越的组织，美的是如何打造卓越组织并保持活力的？其内在的组织逻辑到底是什么？本书从美的组织设计、组织运作、组织进化等方面，第一次系统阐述了美的组织发展的底层逻辑和具体打法，例如架构的分与合、权力的收与放、干部的选与用，对于如何克服组织常见的“大企业病”、如何保证考核和激励长期有效等，都给出了

今天的企业要先做强后做大，效率的提升是一个企业强大之根本。随着中国增量经济时代的结束，一个低增长的存量经济时代已经到来。存量经济时代，是效率为王的时代。企业之间的竞争从规模、速度的增长转向效率的比拼。企业“规模大”“增长快”的背后，就是从员工个人、组织到运营都要具备效率意识。嘉御资本创始人、阿里巴巴前CEO卫哲结合他在百安居、阿里巴巴的丰富经历，以及所服务的逆势增长的安克创新、泡泡玛特、沪上阿姨、

如何才能走出老板不好当、企业难做大的困境？在《老板的格局》一书中，臧其超老师从中小企业老板遭遇的困境入手，通过做好经营人、管到位、涨格局三件事，解决了中小企业老板由于未抓住经营关键点而造成企业出现危机甚至“猝死”的难题。阅读本书，可以帮助中小企业老板正视自身企业的经营实际，调整自己的经营思维，提升自己的格局，从而为企业的可持续发展打下良好的基础。

信任可以创造出崭新的局面，可以开创新的合作渠道和新的生活模式，可以开创出更有效的方法。信任不是一个概念，而是一种体验。当人有安全感，知道别人是信任自己的，就能明白信任完全取决于自己的决定，只有自己才能决定是否信任。本书是《人本教练模式》的第五本配套效率手册，通过五个步骤、三个月的信任心态训练，你会发现，信任能为团队创造张力，而信任是因为心中无惧，信任的表现是放弃对别人的控制，并且让别人发挥所长。